7 Camilan dan Kue Tradisional Khas Lebaran dari Berbagai Daerah di Indonesia

Ketika Hari Raya Idul Fitri tiba, pasti di ruang tamu rumah-rumah masyarakat Indonesia banyak sekali terdapat makanan-makanan Lebaran. Hal tersebut dikarenakan, ketika Hari Raya Idul Fitri tiba akan banyak kerabat, tetangga, atau teman yang akan berkunjung ke rumah untuk bersilaturahmi, sehingga merupakan hal yang wajar jika tuan rumah menyediakan berbagai camilan. Sambil bermaaf-maafan dan berbincang-bincang, kita juga dapat sambil menyantap berbagai makanan yang dihidangkan. Beberapa wilayah di indonesia mempunyai hidangan tradisional khas Lebaran yang umumnya disiapkan menjelang kumpul sanak saudara. Kira-kira apa saja ya 7 camilan khas? Mungkin juga 7 camilan khas dari daerahmu. Berikut ulasannya:

• Keciput

Keciput merupakan makanan khas yang berasal dari daerah Kudus, Jawa Tengah. Kue ini mempunyai tekstur yang renyah serta tanpa isian. Bentuk kue ini menyerupai onde-onde dengan bentuk bulat yang lebih kecil serta ditaburi dengan biji wijen.

• Kue Sapik

Hidangan ini berasal dari daerah Minangkabau, Sumatra Barat. Kue sapik mempunyai tekstur yang renyah dan memiliki rasa yang gurih. Diberi nama kue sapik dikarenakan cara membuatnya yakni dengan cara dijepit atau di dalam bahasa Minang “disapik”.

• Biji Ketapang

Biji ketapang merupakan makanan khas yang berasal dari Betawi atau Jakarta. Makanan ini digoreng sehingga mempunyai tekstur yang renyah dan sedikit keras serta mempunyai rasa yang manis. Bentuk makanan ini mirip dengan biji buah ketapang dikarenakan terinspirasi dari biji buah ketapang yang banyak berserakan di Jakarta pada tempo dulu.

• Engkak Ketan

Makanan ini merupakan hidangan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatra Selatan. Engkak ketan dibuat dengan menggunakan bahan santan kental dan tepung ketan. Engkak ketan memiliki tekstur yang kenyal serta mempunyai rasa yang gurih dan manis. Adonan kue ini dibuat berlapis-lapis, sehingga memerlukan waktu yang lama untuk membuatnya.

• Madu Mongso

Madu mongso adalah makanan khas yang berasal dari Jawa Timur. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal, menyerupai jenang atau dodol serta memiliki rasa yang manis legit. Terbuat dari bahan dasar tape ketan hitam yang kemudian dimasak dengan waktu yang lama. Makanan ini ternyata telah ada sejak masa Kerajaan Mataram Kuno.

• Baruasa